• KERST BIJ THE FAT ANGEL •
25 en 26 december 2019
KERSTLUNCH
vanaf 12.00 uur tot 16.00 uur
Four chapters
chapter 1, 3, 5, 8
€ 56,50
Five chapters
chapter 1, 3, 4, 5, 8
€ 68,50
vanaf 19.00 uur
Six chapters
1, 2, 3, 4, 5, 8
€ 80,50
Seven chapters
chapter 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8
€ 92,50
Eight chapters
chapter 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8
+ € 12,00
Amuses
Chapter 1
tonijn . sushi rijst . rood hoorntjeswier .
gefermenteerde kool
Chapter 2
Pompoen . macadamia . shiitake . parmezaan . truffel
Chapter 3
langoustine . hollandaise . spinazie . rode ui .
paprika . bouillon schaaldieren
Chapter 4
tarbot . andijvie . kalfswang . gebrande ui . katenspek
Chapter 5
hert . jus van kruidnagel . pastinaak . aardappel .
rode kool
Chapter 6
epoisse . kruimeldeeg . appel . vanille . oude kaas
Chapter 7
eendenlever . suikerbrood . honing . esdoorn siroop
Chapter 8
witte chocolade . bladgoud . wortel
reserveren via email restaurant@thefatangel.nl
- graag horen wij van u hoeveel gangen u wenst -
op 24 december 2019 en
van 31 december 2019 t/m
2 januari 2020
is restaurant The Fat Angel gesloten
